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| 医疗保健 |
| 安全制备食物的原则是什么
世卫科学总结了不同国家食源性病患发生情况的资料，提出了安全制备食物的十项原则。这些原则不但对食物卫生经营企业提出卫生要求
食源性病患不利因素的来源主要有哪
食源性病患可以有不同病原，亦可有不一样的病理与临床表现，然而此类疾病有一个共同的特点，就是通过进食行为而发病，这就为预防
中药、西药的服用注意事项
从中医的观点来看，糖也是一味药，所以服中药时如果随便加糖则有可能影响药效。这是因为：中药的化学成分比较复杂，糖特别是红糖
榴莲的营养和功效
榴莲是驰名的优质佳果，产自热带地区，因其营养丰富，被人们视为“热带果王”。成熟的榴莲果肉淡黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来
火龙果的营养和功效
火龙果又名红龙果、青龙果，仙人掌科，三角柱属植物。火龙果是橄榄状果形，果皮颜色为紫红色，艳丽迷人，原产于巴西、墨西哥等热
橄榄的营养和功效
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花
椰子的营养与功效
椰子是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰
杨梅的营养和功效
杨梅，又名龙睛、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在
木瓜的营养和功效
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰
哈密瓜营养和功效
哈密瓜，古称甜瓜、甘瓜，有“瓜中之王”的美称。哈密瓜形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭
山楂营养和功效
山楂又名山里红、红果、胭脂果，长期以来，山楂一直很不起眼，默默无闻。近年来，由于科技的进步，发现山楂的营养价值和药用价值
10种排毒食物
影响身体健康最重要的刽子手就是毒素。以下介绍几种能“吃”掉毒素的饮食。
（1）蜂蜜
自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品
使用电热毯要要注意哪些？
（1）电热毯通电时间不宜过长。对于没有自动控温装置的电热毯来讲，这点特别重要。电热毯通电后，人不能远离，当达到所需温度时
戴耳机听录音应注意哪些
戴耳机听录音，既不影响他人，又可避免干扰，有着不可比拟的妙处。然而，戴耳机听录音会使听力受损，甚至导致耳聋，对此必须高度
如何防止“电风扇病”
炎热的夏日，人们习惯于用电风扇降温驱暑。不过，有时因为使用方法不当，会产生各种不适症状，如头痛、恶心、呕吐、浑身乏力、失
咽部烫灼伤的急救
咽部烫灼伤是因为误吞服烫热水、强酸、强碱溶液等引起的，常见于小儿。咽部烫灼伤可引起咽喉黏膜水肿堵塞，严重的还会引起窒息。
皮肤烫伤的急救
被热水、热汤、热油、蒸汽等烫伤后，轻者出现皮肤潮红、疼痛，重者皮肤起水泡，表皮脱落。发生了烫伤，要做好现场紧急救治与适当
触电患者如何急救
触电可发生在有电线、电器、用电设备的任何场所。万一发生触电事故，要争分夺秒地进行抢救。
典型症状
被电击伤后严重的可
割脉者如何急救
割脉会引起大量出血，使肢体循环血量骤减，如果耽误抢救时间便会因失血太多而出现休克造成死亡。割脉的急救要点为：
1.快速
上吊如何保健
典型症状
上吊引起颈部血管、神经、食管与呼吸道受压，然后引起呼吸障碍、脑部缺血缺氧与神经受压反射性引起的呼吸、心跳停止
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